Description

Maitriser les cuissons et associer les saveurs

• Autour de L’Asperge verte condimenté à l’Ail des ours
• Le poisson de la criée, Tartelette aux légumes printaniers & Beurre blanc aux agrumes
• Chocolat noir à 70% – lait ribot – sarrasin

Atelier cuisine | suivi d’une dégustation