Description
Vous apprendrez à réaliser une bûche gourmande pour épater vos proches pour les fêtes de fin d’année !
Notre enseignant en pâtisserie Didier Lepennec vous apprendra ses astuces de pâtissier pour réussir chaque étape :
- Une dacquoise amande noisette
- une crème au beurre praliné
- un croustillant praliné
- Un glaçage rocher
3h de pâtisserie Accueil café et gourmandises sucrées Vous repartez avec votre bûche 6 personnes pour régaler vos proches !